在健康消費升級的當(dāng)下,藥膳燉湯憑借 “美味與滋補兼顧” 的優(yōu)勢,成為餐飲市場的剛需品類。無論是家庭日常養(yǎng)生,還是創(chuàng)業(yè)開店引流,掌握正宗藥膳燉湯技術(shù)都能搶占先機。味之興深耕特色餐飲培訓(xùn)多年,依托傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理念,推出針對性藥膳燉湯課程,從食材甄選到火候把控全流程拆解,讓零基礎(chǔ)學(xué)員也能快速掌握核心技能。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務(wù)。
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- 養(yǎng)生食材解析:系統(tǒng)學(xué)習(xí)人參、當(dāng)歸、黃芪等 30 + 種常用藥膳食材的功效、辨別方法,掌握肉類(老雞、排骨、瘦肉)與藥材的科學(xué)配比,避開食材相克誤區(qū),確保湯品滋補又安全。
- 秘制配方傳授:公開 18 款經(jīng)典 + 8 款網(wǎng)紅藥膳湯品配方,涵蓋四季養(yǎng)生款(春季祛濕湯、冬季暖身湯)、對癥調(diào)理款(養(yǎng)胃湯、養(yǎng)顏湯),詳細講解調(diào)料比例、藥材預(yù)處理(清洗、切片、炒制)技巧。
- 燉煮工藝實操:掌握三種湯底熬制方法(清湯、濃湯、奶白湯),學(xué)習(xí)火候控制(大火煮沸時長、小火慢燉節(jié)奏)、去腥提鮮(陳皮、姜片、料酒用法),解決湯品發(fā)苦、藥材味過重等常見問題。
- 場景化適配教學(xué):家庭版(簡化流程、控制成本)與開店版(批量制作、效率提升)雙模式教學(xué),配套食材采購渠道、成本核算、定價策略指導(dǎo),滿足不同學(xué)習(xí)需求。
- 配方無保留:所有湯品的藥材配比、調(diào)料配方全部公開,學(xué)員可領(lǐng)取紙質(zhì)配方手冊,后期向機構(gòu)購-任何料包或添加劑。
- 實操全覆蓋:全程實操教學(xué),每人一套設(shè)備食材,老師一對一指導(dǎo),不限食材用量,直到學(xué)員獨立做出湯色清亮、味鮮滋補的合格產(chǎn)品。
- 終身享保障:學(xué)員畢業(yè)后可終身復(fù)訓(xùn),課程升級、新品研發(fā)(如低糖養(yǎng)生湯、兒童藥膳湯)均同步,創(chuàng)業(yè)過程中遇到技術(shù)問題可隨時咨詢。
藥膳燉湯的精髓在于 “平衡”,既要發(fā)揮藥材的滋補功效,又要保留食材的本味鮮香。味之興將傳統(tǒng)中醫(yī)智慧與現(xiàn)代餐飲需求結(jié)合,把復(fù)雜的藥膳制作轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)化步驟,讓零基礎(chǔ)學(xué)員也能輕松上手。無論你是想為家人熬制健康靚湯,還是想開店搶占養(yǎng)生餐飲風(fēng)口,味之興的課程都能提供全方位支持。選擇味之興,就是選擇專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo),讓你在藥膳餐飲領(lǐng)域少走彎路,快速實現(xiàn)技能變現(xiàn)。
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