成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點(diǎn)-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
在蜀媽紙杯串串培訓(xùn)班,做一枚精致的吃貨,告別“小臟店”,“沿街?jǐn)?rdquo;,吃冷串串也要吃較精致的紙杯冷串串。
冒菜是成都的漢族傳統(tǒng)名小吃,與麻辣燙略微不同,“冒”字在這里是動(dòng)詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一
腸粉在廣東是較為普遍的早餐,腸粉源于廣東羅定,目前已在全國傳開,廣州的腸粉呈現(xiàn)透明狀,口感比較q彈,一般醬料是醬油及其他醬制成,口感較甜,配菜多為生菜
手抓餅的前身其實(shí)就是天津的蔥油餅,后來慢慢演變成現(xiàn)在的手抓餅,也叫“蔥抓餅”。手抓餅流傳至臺灣后,經(jīng)過臺灣廚師的改進(jìn),夾進(jìn)不同
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食,屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常把淘好的米放入煲
酸辣粉長期以來都以麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩深受人們的喜愛,尤其是愛吃辣的朋友,簡直是愛不釋手的選擇。很多人對酸辣粉有偏見,認(rèn)為它是一種垃圾食品,沒
酸菜烤魚這道菜適合在午餐和晚餐吃,下飯香,魚刺大根,粗心大意的人兒吃起來放心,不擔(dān)心被噎著;蜀媽酸菜烤魚汁,也好吃得不得了,澆在飯上,吃進(jìn)口里就是美滋
現(xiàn)撈鴨脖、現(xiàn)撈鹵菜——夜宵好搭檔,適合夜啤酒消費(fèi)的 "現(xiàn)鹵現(xiàn)撈"營業(yè)額將暴增!現(xiàn)撈鹵菜較早出現(xiàn)于2006年,是在辣鹵油鹵工藝上
麻辣香鍋緣自于重慶縉云山麻辣香鍋土家味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇ǎ^承了傳統(tǒng)香鍋、川式香鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上,而具有辣而不燥,鮮,香氣撲鼻的特點(diǎn)。近年來,
麻辣香鍋屬于大眾化消費(fèi),口味麻辣鮮香,別具特色,經(jīng)營模式簡單,翻臺快,投入少,成本低,沒有開店經(jīng)驗(yàn)也可輕松操作經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)。 小吃技術(shù)培訓(xùn)班
燒烤在夏夜是較火爆的小吃。大江南北,街頭巷尾,隨處可見,,在一天的繁忙后,一伙人圍坐在香氣四溢的燒烤桌邊。無論是辛辣還是甜膩,無論是葷的還是素的,被那
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