烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)哪里好?想學(xué)習(xí)成都烤豬蹄的技術(shù)，較好去成都蜀媽烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校這樣的正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校?？矩i蹄還是挺難的，烤豬蹄需要先鹵制，然后在烤架上重新二次烤。較后，將烤豬蹄切成塊，加入配料，簡直令人賞心悅目，吃起來也好吃。這些說起來簡單。但是如果做到了，就不是一件簡單的事情了。

烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)項目：

1、豬腳的選擇和處理;

2、各種名貴中藥的認(rèn)識和初加工;

3、秘制香湯的制作,調(diào)香,調(diào)味,調(diào)色的技巧;

4、豬腳的鹵制技術(shù);

5、烤爐的認(rèn)識和使用;

6、烤豬蹄的專用秘制紅油的制作;

7、烤蹄專用燒烤粉的配方和烤法;

8、各種味型的制作.

成都蜀媽烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)選料精細(xì)、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。它由選料、鹵制、準(zhǔn)備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成，烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)在做熟食的生意，那么一定要做到，這樣才會有更多的回頭客人。所以，做烤豬蹄的生意一定要把烤豬蹄做到較正宗。如果您還沒有足夠的技術(shù)，就趕快到成都蜀媽餐飲培訓(xùn)中心參加烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)。

　　烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)哪里好?成都蜀媽培訓(xùn)學(xué)校很好，有自己的烤豬蹄技術(shù)配方，比很多經(jīng)營十幾年的老式小店都要好。所以，想在成都學(xué)考豬蹄的朋友們，希望你們不要錯過成都蜀媽烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)校。我們的教學(xué)質(zhì)量、學(xué)校環(huán)境、多年的教學(xué)口碑，都是行業(yè)，選好學(xué)校對學(xué)生還是有很多好處的!

成都蜀媽烤豬蹄講究色香味形，并且口味多樣，香辣、麻辣、醬香、五香、鮑味、孜然、椒鹽等等，讓人食欲打開，愛不釋口!學(xué)習(xí)烤豬蹄就到成都蜀媽烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)員親手實踐操作學(xué)習(xí)，包教，來我們蜀媽考察的人試吃，交一份學(xué)費可以兩人一起學(xué)習(xí)，成都蜀媽烤豬蹄技術(shù)更加注重保健功能，用料絕密，取十余種名貴草藥入味，不需要腌制，經(jīng)文火精心烤制，再輔以特別調(diào)制蘸汁，入口肥而不膩，糯香滋潤，回味綿長。