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套餐二:廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、潮州鹵水
套餐三:廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、潮州鹵水、白切雞(或鹽焗雞)、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、蜜汁燒雞翅、潮州拼盤、客家鳳爪。
套餐四:廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、潮州鹵水、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、汁燒雞翅、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞(或鹽焗雞)、客家咸香雞、手撕雞、京都琵琶鴨。
套餐五:單學(xué)燒乳豬技術(shù)
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