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杭州新夢想西餐全能培訓班，學做西餐來杭州新夢想 

1：各類飯類制作，涵蓋燴、配、焗、炒制作方式。各類東南亞和西班牙為主的小食。

2：西餐類扒類的了解和制作，認識牛肉分布，肉質(zhì)區(qū)別以及各種扒類初加工腌制及制作，三種西餐常用醬汁。各種湯類制作（茸湯、菜湯、奶油湯、配餐湯）

3：意面系列，主要制作炒、燴、配等。西式家常菜。

4：快餐系列，三明治、漢堡包、披薩、九宮格、韓式塔塔、薯條、墨西哥雞肉卷等。

5：各種節(jié)日菜、經(jīng)典西餐菜式和小菜系?；痣u、BBQ、和日式經(jīng)典菜式。