【杭州市蕭山區(qū)新夢想咖啡西點(diǎn)烘培培訓(xùn)學(xué)校】新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)各校區(qū)都擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備，現(xiàn)代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點(diǎn)實(shí)操室、西餐實(shí)操室、調(diào)酒實(shí)操室、咖啡實(shí)操室、甜品實(shí)操室等，同時建立了各類硬件設(shè)施，基礎(chǔ)設(shè)施配套完善；雄厚的技能培訓(xùn)力量，擁有一支“技能型、知識型”相結(jié)合、互補(bǔ)的專業(yè)技能培訓(xùn)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師在線預(yù)約可享受免費(fèi)試聽課程，更多優(yōu)惠請電話咨詢在線值班老師?。?！

(1)五類飲料制作:特調(diào)、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。
(2)單品咖啡的種植、初加工、咖啡分級、五種單品器具的使用、經(jīng)典單品花式咖啡的制作。
(3)意式咖啡的認(rèn)識、咖啡機(jī)的了解及使用、兩種基礎(chǔ)拉花圖形、多種花式冰咖啡即熱咖啡的制作。
(4)十多種拉花圖形的制作。
(5)創(chuàng)意咖啡制作及品鑒
(6)咖啡烘培機(jī)的了解及使用、優(yōu)質(zhì)生豆的鑒別、熟練掌握不同單品生豆的烘培程度、咖啡的品鑒及風(fēng)味的特點(diǎn)。
(7)意式咖啡豆的配方比例及烘培方法、咖啡的品鑒及風(fēng)味的特點(diǎn)