杭州新夢想西點(diǎn)課程班
杭州新夢想高級西點(diǎn)培訓(xùn)班
| 授課機(jī)構(gòu) | 蕭山新夢想西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點(diǎn) | 杭州蕭山北干|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0571-88051537 |
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課程詳情
1-5:西點(diǎn)中級班課程
6：歐式甜點(diǎn)類（拿破侖酥、提拉米蘇、布朗尼、輕芝士、凍芝士、馬卡龍、淋面制作等）
7：各種慕斯系列（抹茶酸奶慕斯、芒果慕斯、法式天使慕斯、巧克力藍(lán)莓慕斯、法式焦糖慕斯4：覆盆子慕斯等等）
8：基礎(chǔ)翻糖蛋糕的制作（翻糖紙杯、翻糖卡通、翻糖動物、姜餅屋的制作、翻糖成品蛋糕的制作）
9：臺式羅宋包、裸麥面包、手撕包、歐式面包的制作，采用自制天然酵母菌，做出天然、健康的軟歐面包 手工巧克力的制作、扇形、雙色煙卷、卷絲等配件的制作，堅(jiān)果軟心巧克力、卡通巧克力等
10：婚慶蛋糕的制作（種異型胚抹胚、奶油花卉、分層裝飾與組裝、卡通3D蛋糕等）
課程評價(jià)
聚劃算
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