課程詳情
1、學習基酒、配制酒、發(fā)酵酒酒水知識,動作標準練習,搖和法、攪拌法、分層法、學習50款傳統(tǒng)雞尾酒調制,流行創(chuàng)意雞尾酒調制,雞尾酒專用冰塊透明制作、冰叉日式冰刀安全專業(yè)使用手法、雞尾酒溫度、雞尾酒調制平衡度、雞尾酒裝飾。
2、果盤制作、花式表演一瓶套路動作、花式一瓶一壺動作四套。
3、花式調酒:兩瓶至四瓶套路、多瓶多壺套路、演出編排、火瓶表演、切酒練習、吞火及噴火表演。

1、學習基酒、配制酒、發(fā)酵酒酒水知識,動作標準練習,搖和法、攪拌法、分層法、學習50款傳統(tǒng)雞尾酒調制,流行創(chuàng)意雞尾酒調制,雞尾酒專用冰塊透明制作、冰叉日式冰刀安全專業(yè)使用手法、雞尾酒溫度、雞尾酒調制平衡度、雞尾酒裝飾。
2、果盤制作、花式表演一瓶套路動作、花式一瓶一壺動作四套。
3、花式調酒:兩瓶至四瓶套路、多瓶多壺套路、演出編排、火瓶表演、切酒練習、吞火及噴火表演。
