杭州新夢想中級調(diào)酒師課程
杭州新夢想中級調(diào)酒師課程培訓(xùn)
| 授課機構(gòu) | 蕭山新夢想西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點 | 杭州蕭山北干|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0571-88051537 |
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課程詳情
調(diào)酒分為英式調(diào)酒和花式調(diào)酒，就目前的國內(nèi)情況是花式調(diào)酒師的工資高，因為花式的表演性強，現(xiàn)在國內(nèi)酒吧行業(yè)競爭激烈，老板都努力的去留住老客發(fā)展新客人，調(diào)酒師作為酒吧重要元素成分是很重要的，也是吸引客人手段，就是因為花式調(diào)酒觀賞性強，客人也很喜歡，而英式注重的是雞尾酒的質(zhì)量沒觀賞性，國內(nèi)的酒吧CLUB的客人根本不知道雞尾酒的重要性是什么，他們要的是好看好玩，其他的都不重要了，我知道的幾十甚至上百家酒吧CLUB根本就沒聘請或打算聘請英式調(diào)酒師，而花式調(diào)酒師現(xiàn)在的和待遇都很好，所以花式調(diào)酒師的工資比英式調(diào)酒師工資高，在國內(nèi)是必然的。
中級調(diào)酒師培訓(xùn)課程
1、學(xué)習(xí)酒水知識，各種器具使用手法，學(xué)習(xí)基酒、配制酒、發(fā)酵酒酒水知識，動作標(biāo)準(zhǔn)練習(xí)，搖和法、攪拌法、分層法、學(xué)習(xí)30款傳統(tǒng)雞尾酒調(diào)制。
2、花式表演一瓶套路動作。花式一瓶一壺動作四套。
課程評價
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