請問粥底火鍋培訓(xùn)哪家專業(yè)
想學(xué)會“粥底綿滑如奶、涮啥都鮮”的粥底火鍋，不管是開店當(dāng)特色，還是在家宴客，卻總熬不出綿密粥底、涮不出食材本味？別瞎試了，學(xué)粥底火鍋就來味之興，這里教的全是能直接落地的真技術(shù)！
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味之興小王（微信同步）:網(wǎng)站右上角（上方或者下方）一人學(xué)費可兩人學(xué)習(xí)。
廣州餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場3樓（地鐵8號線鵝掌坦A出口出來50米左右即到）
全程實物操作教學(xué)，中途不會加收其他任何雜費，全部課程都是學(xué)會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。
二十年專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，有實體培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有。
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味之興做粥底火鍋培訓(xùn)，較懂新手的難點——怕粥底熬得結(jié)塊、怕涮菜后粥變渾濁、怕味道寡淡沒魂。所以優(yōu)勢特別戳人：首先是老師夠?qū)I(yè)，授課的都是做了十幾年粵式火鍋的老師傅，手里攥著老配方，知道選什么米熬粥較綿，怎么熬能讓粥底“水米交融不糊底”，教的全是顧客愛點的經(jīng)典搭配；其次是實操占比高，每天不是聽理論，而是直接動手熬，從選米泡米、火候把控，到粥底調(diào)味、涮菜順序，每個步驟都讓你親自動手，老師在旁邊盯著，粥底太稀了當(dāng)場調(diào)，火候太急了立刻改，練到你隨手能熬出奶白綿密、鮮掉眉毛的粥底；較后是不藏核心技巧，不管是讓粥底綿滑的“攪拌”秘訣，還是讓食材更鮮的“涮煮”時機(jī)，都會毫無保留教給你，不怕你學(xué)不會，就怕你不練。
更貼心的是，味之興不光教技術(shù)，還會分享實用干貨，比如怎么選性價比高的涮菜、怎么控制成本、開店時怎么搭配蘸料提升口感。哪怕學(xué)完回去遇到問題，隨時找老師問，都會耐心解答。想踏實學(xué)門能當(dāng)招牌的粥底火鍋技術(shù)，來味之興準(zhǔn)沒錯，花一次錢，學(xué)到的是能長久用的真手藝！
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