脆皮吊燒雞培訓(xùn)哪家技術(shù)較專業(yè)
想學(xué)會外皮酥脆、內(nèi)里多汁的脆皮吊燒雞,不管是開店當(dāng)招牌,還是擺攤賺人氣,卻總做不出那個“脆”和“嫩”?別瞎試了,學(xué)脆皮吊燒雞就來味之興,這里教的全是能直接落地的真技術(shù)!
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味之興小王(微信同步):網(wǎng)站右上角(上方或者下方)一人學(xué)費可兩人學(xué)習(xí)。
廣州餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場3樓(地鐵8號線鵝掌坦A出口出來50米左右即到)
全程實物操作教學(xué),中途不會加收其他任何雜費,全部課程都是學(xué)會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。
二十年專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,有實體培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有。
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味之興做脆皮吊燒雞培訓(xùn),較懂新手的難點——怕腌料不香、怕表皮不脆、怕火候控不好。所以優(yōu)勢特別戳人:首先是老師夠資深,授課的都是做了十幾年吊燒雞的老師傅,手里握著秘制配方,知道怎么腌能讓雞肉入味透骨,怎么吊烤能讓外皮金黃酥脆,教的全是顧客愛吃的爆款口味;其次是實操占比高,每天不是聽理論,而是直接上手烤,從雞的處理、腌料調(diào)配,到掛皮風(fēng)干、吊爐烤制,每個步驟都讓你親自動手,老師在旁邊盯著,腌料比例錯了當(dāng)場改,火候不對立刻調(diào),練到你隨手能烤出皮脆肉嫩的吊燒雞;較后是不藏核心技巧,不管是讓表皮酥脆的“掛水”秘訣,還是讓雞肉多汁的“鎖嫩”方法,都會毫無保留教給你,不怕你學(xué)不會,就怕你不練。
更貼心的是,味之興不光教技術(shù),還會分享實用干貨,比如怎么選性價比高的雞、怎么控制成本、開店時怎么給吊燒雞做造型吸引顧客。哪怕學(xué)完回去遇到問題,隨時找老師問,都會耐心解答。想踏實學(xué)門能當(dāng)招牌的脆皮吊燒雞技術(shù),來味之興準(zhǔn)沒錯,花一次錢,學(xué)到的是能長久用的真手藝!

