蜀媽技術(shù)培訓(xùn)的火鍋店口味獨(dú)特，誘人貪婪，堪稱嚴(yán)冬的席上微風(fēng)，受到顧客的好評(píng)?；疱伒甑募竟?jié)又來了，但無論什么季節(jié)，火鍋店總是發(fā)生在我們的餐桌上。三五個(gè)朋友喜歡一起吃麻辣湯，所以火鍋店受到每個(gè)年齡組的喜愛。

重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容安排：

　　1、火鍋原材料的識(shí)別及鑒定；

　　2、火鍋香料的特點(diǎn)及作用；

　　3、火鍋原輔材料的加工及運(yùn)用；

　　4、各種火鍋底料的炒制方法；

　　5、各種火鍋底料的核心配方；

　　6、火鍋底料的變通及常見問題的處理；

　　7、火鍋糍粑辣椒的制作方法；

　　8、不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)；

　　9、常見火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；

　　10、常見火鍋（蘸料）味碟的制作；

　　11、常見火鍋小吃的制作技術(shù)；

12、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調(diào)制技術(shù)。

重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)需要多長時(shí)間？加入蜀媽火鍋店加入學(xué)習(xí)培訓(xùn)后，可以獲得總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，讓沒有工作經(jīng)驗(yàn)的你輕松當(dāng)廚師，開實(shí)體店有具體指導(dǎo)，讓自己創(chuàng)業(yè)更輕松。限制上課時(shí)間，隨時(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)好。一般4天左右，看個(gè)人情況。

蜀媽重慶火鍋技術(shù)采用百年自家秘 方，打破傳統(tǒng)火鍋的單一口味，帶給消費(fèi)者更加美味的餐飲美食。重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家好?不同于市場(chǎng)上傳統(tǒng)火鍋的單一口味，蜀媽火鍋底料技術(shù)采用秘制配方，能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來的口感，成為市場(chǎng)上的存在。蜀媽重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)，一個(gè)自上市以來就得到了多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)可的好品牌，它有著自主研發(fā)的醬汁醬料，精湛的火鍋烹飪技術(shù)，而且為了多方面可以滿足消費(fèi)者的口味更是不斷的研發(fā)創(chuàng)新，所以一經(jīng)上市就取得了不錯(cuò)的口碑，在如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中擁有一席之地。