麻辣燙訓(xùn)練哪里滋味好?成都蜀媽麻辣燙訓(xùn)練班的麻辣燙技能,是通過師傅們多年的探究與實踐,歸納了傳統(tǒng)的麻辣燙的麻、辣、鮮、香特色,運用了天然香料的奇香配方,把制作的炒好的底料和調(diào)料共同調(diào)兌,再直接放入各種菜品,2-3分鐘就能食用,整合原有麻辣燙的操作方法,蜀媽推出的麻辣燙的操作便利、口味鮮美。其涮過的食物奇香味正,滑嫩甜美,柔軟鮮香,鮮美可口,油而不膩,吃了還想吃。

麻辣燙實際操作內(nèi)容

1、講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3、麻辣燙底料的配制及熬制方法。

4、麻辣燙禽肉類、蔬菜類材料的處理制作方法。

5、麻辣燙各種材料的燙制流程及方法。

6、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營模式和方法。

7、設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

8、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

麻辣燙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)哪家正規(guī)？成都蜀媽餐飲麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)中心的麻辣燙的制作方法在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行不斷的創(chuàng)新，并運用現(xiàn)代高科技的技術(shù)進(jìn)行加工等，使其底料等都保留了營養(yǎng)成分，讓麻辣燙這種美食將營養(yǎng)健康，美味鮮美等優(yōu)勢于一身，贏得了大眾的認(rèn)可。不僅僅如此，成都蜀媽餐飲麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)的麻辣燙的價格也是經(jīng)濟(jì)實惠的，是一個人人都能吃的起的美食，因此其市場廣闊可想而知。   

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