成都是串串的發(fā)源地。各色葷素被串在竹簽上，抓上一大把簽子，在紅湯里涮過之后，蘸上碟料，過癮得很。吃完之后，數(shù)著簽子算錢，一分不差。不論是熱鍋串串、還是冷鍋串串、砂鍋串串等，每個成都人心里，都有一個常去不厭的串串?dāng)倷n?，F(xiàn)在不管是是聚會還是朋友過生日串串都是大眾可以選擇]，便宜又劃算吃起來還巴適，串串的味道主要在它的湯底，這家串串香好不好吃，就看底料。

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