成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)
現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
酸辣粉在咱們的日子中是很常見的一種美食,酸辣粉的滋味又酸又辣,非常的開胃。酸辣粉是很多人都喜歡吃的,讓人吃到停不下來,好吃的一起并且價格也廉價。一碗口味正宗的酸辣粉應(yīng)該是——麻、辣、鮮、香、燙、酸爽、Q彈,每一口湯,每一絲粉都讓人盡享味蕾爆破般的甘旨體會,以及一種此生無憾的滿足感!
酸辣粉長期以來都以麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩深受人們的喜愛,尤其是愛吃辣的朋友,簡直是愛不釋手的選擇。很多人對酸辣粉有偏見,認(rèn)為它是一種垃圾食品,沒有營養(yǎng)價值。其實,酸辣粉是由紅薯、紅苕、豌豆等按照比例磨粉制成的一種綠色小吃。很多人都依靠銷售酸辣粉實現(xiàn)了自己致富的夢想,店面生意也做的越來越大。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異?;鸨?/p>
酸辣粉培訓(xùn)哪家好?在二十一世紀(jì)各種職業(yè)樹立的經(jīng)濟(jì)環(huán)境里,想要發(fā)財并不是一件簡單的事,人們需要用自己的雙手去創(chuàng)造財富。而學(xué)習(xí)酸辣粉技能便是一個創(chuàng)業(yè)的好辦法,酸辣粉是四川省有名的小吃,其以麻辣鮮香而不膩贏得了全國人民的喜歡。所以說進(jìn)入酸辣粉職業(yè)相提并論是人們致富的好挑選,想學(xué)習(xí)正宗酸辣粉技能,酸辣粉訓(xùn)練哪家好?
酸辣粉培訓(xùn)課程:
1、老師講解酸辣粉的發(fā)展史及特色特點。
2、由經(jīng)驗豐富的酸辣粉老師教學(xué)員紅薯粉的選擇與處理。
3、教學(xué)員各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
4、教學(xué)員酥炸花生米的技巧。
5、教學(xué)員特色辣椒油的秘制方法。
6、教學(xué)員湯料的制作秘 方。
7、教學(xué)員增香肉沫的制作技術(shù)。
8、教學(xué)員其他酸辣粉材料的處理制作。
蜀媽飲培訓(xùn)-全國餐飲培訓(xùn)總部--
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