成都石鍋魚培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?當(dāng)用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。“石鍋魚”也可算是一種火鍋，在吃的時候要將火調(diào)小，慢慢地煮慢慢地吃，細(xì)細(xì)去品味石鍋滲透到魚肉中的那種特殊濃香。魚湯較好喝了，嘗一口，滑嫩爽口。 石鍋魚配方上乘而不貴，更以回味悠長，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚酒樓所采用，享有“揚(yáng)子江中水，石頭鍋中魚”的美譽(yù)，現(xiàn)已風(fēng)靡于二十多個省、市，堪稱古今一絕。

　　課程內(nèi)容：

　　1、學(xué)習(xí)石鍋魚紅油制造方法。

　　2、學(xué)習(xí)石鍋魚秘制香辣醬制造方法。

　　3、學(xué)習(xí)石鍋魚高湯制造方法。

　　4、學(xué)習(xí)怎樣殺魚、切魚片、腌魚。

　　5、學(xué)習(xí)怎樣樣處理雞肉、豬腳。

　　6、學(xué)習(xí)石鍋魚、石鍋雞、石鍋豬腳制品制造方法。

　　7、學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備收購?fù)緩健?/p>

　　石鍋魚培訓(xùn)哪家專業(yè)?成都蜀媽石鍋魚訓(xùn)練班的石鍋魚的配料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬等等。這些作料首要別離加工，然后混合，一同放入熱好的石鍋后，參與高湯，高湯一般都會選用牛骨熬制，小火慢熬幾個小時，即成高湯。石鍋魚滋味肯定就在于它的高湯。成都蜀媽石鍋魚訓(xùn)練的配方比較精密但不貴，帶著特有的滋味和悠長的回味。石鍋魚有明目、滋補(bǔ)肌膚、健腦的效果。想學(xué)習(xí)正宗石鍋魚技能，就來成都蜀媽。

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　　石鍋魚培訓(xùn)哪家專業(yè)?石鍋魚是一道具有特征的且具有養(yǎng)分健康的美食，成都蜀媽石鍋魚訓(xùn)練班以服務(wù)群眾為中心，名廚調(diào)制的口味，新穎甘旨的共同吃法，加上養(yǎng)分不上火的特征，更有百吃不膩的多種甘旨融于一鍋，以吃健康，吃享用，吃經(jīng)典，吃時髦的標(biāo)語橫空出世，敏捷以重視健康，共贏財富的形式風(fēng)行街頭巷尾，共同的甘旨、整齊的環(huán)境，科學(xué)的辦理觀念，這便是成都蜀媽石鍋魚的魅力地點(diǎn)。跟著時刻的流通，石鍋魚踏入二十一世紀(jì)，跟著時下人們生活水平的進(jìn)步，漸漸的變多的人會挑選石鍋魚作為自己的創(chuàng)業(yè)出資項目。假如你也想運(yùn)營石鍋魚，就到咱們成都蜀媽參與正宗的石鍋魚訓(xùn)練課程吧。

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