中國是一個美食大國，烹飪方法多樣?？?，煮，蒸，炸等等都是很有特色的做法，烤的烹飪方式很獨特。目前，烤食物的做法已經(jīng)成為一個廣受歡迎的美食做法類，風(fēng)靡，但在大街上真正有特色的、能吸納?？偷牟蛷d并不多。尤其是夏天，越來越多的人晚上出去休閑娛樂，燒烤特色小吃是每個人必不可少的主題活動。所以開一家有特色有設(shè)計風(fēng)格的燒烤快餐店還是會有很好的銷售市場的。無論是在農(nóng)貿(mào)市場、街巷、住宅小區(qū)，還是夜市街和休閑娛樂路邊小吃點，燒烤小吃和休閑娛樂小吃隨處可見，已經(jīng)成為很多客戶飲食搭配不可或缺的一部分，創(chuàng)造了巨大的市場需求。

燒烤是咱們再熟悉不過的一道夜宵美食了，每到夜晚都能看到燈火通明的地方有著燒烤攤或燒烤店的身影，一群人擼串談笑自若。燒烤市場前景一直很廣闊因燒烤產(chǎn)品品種繁多，供消費者選擇，滿足不同的需求，所以不少創(chuàng)業(yè)者看中了這一點想要開一家燒烤店，那么燒烤技能去哪家訓(xùn)練滋味好呢?

火鍋米線的做法：
1、將所用配菜清洗干凈改刀備用、火鍋底料隔水加熱
2、不銹鋼鍋加水8分滿、加母雞1只老鴨1只、少許干辣椒生姜兩塊大火燒開、關(guān)小火熬制湯色乳白即成
3、米線用溫水泡軟待用、時間不宜過久時間長了煮出來的面易成節(jié)沒嚼勁
4、取不銹鋼鍋加入配菜、調(diào)味：鹽、味精、雞精、老料
5、加入高湯2勺基本與配菜齊平即可
6、加好料以后上爐煮制7分熟、中途用筷子適當(dāng)攪動
7、入米線開大火、再次煮沸后用筷子撥散、后將米線用筷子挑起慢慢倒入陶瓷盆內(nèi)、撒適量蔥子香菜、韭菜段適量熟白芝麻即可。

火鍋米線培訓(xùn)哪里好？火鍋米線開店創(chuàng)業(yè)成本也比較低,算是一種大眾創(chuàng)業(yè)的項目,不過開一家火鍋米線店鋪還是需要注意一些問題。比如說:店鋪的選址、店鋪的經(jīng)營方法等都很重要?；疱伱拙€培訓(xùn)哪里好？蜀媽香氣撲鼻精神百倍。蜀媽餐飲培訓(xùn)機構(gòu)的重慶火鍋米線，美味一勺搞定，成功如此簡單!重慶火鍋米線，火鍋米線的鼻祖。蜀媽米線豐富產(chǎn)品，道道經(jīng)典美味，足夠誘惑，顧客就吃不厭，品種多到顧客天天吃，一個月都吃不完，顧客大量的重復(fù)消費，老板當(dāng)然更賺錢。

　　四川川味燒烤技術(shù)培訓(xùn)班哪家好?燒烤是近幾年比較流行的大眾飲食，不管淡季旺季生意都很好。假設(shè)在炎熱的南方，冬天生意比較好。燒烤可以說是對新疆烤肉串的延伸。燒烤的風(fēng)格在不時改進后，從地域特色上進行了創(chuàng)新和改變，品種多樣。除了羊、牛、雞、魚等很多肉類外，很多蔬菜水果也可以烤。

蜀媽餐飲學(xué)校開設(shè)的燒烤訓(xùn)練班，其中都能夠烤出形態(tài)萬千的100多個燒烤品種來。養(yǎng)分極高，是創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)燒烤技能的好選擇。到蜀媽餐飲學(xué)校小吃訓(xùn)練學(xué)習(xí)燒烤技能是非常之簡單的，配方配比由師傅提供，并且現(xiàn)已量化，創(chuàng)業(yè)者只需求經(jīng)過簡單的訓(xùn)練即可，只需求3至5天，技能就能到達純熟，做出正宗的燒烤來。

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