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成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)

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面條的特點(diǎn)是清香利口、條紅筋韌,湯鮮味美。面條細(xì)長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。臊子面在關(guān)中地區(qū)有其非常重要的地位,在婚喪、逢年過節(jié)、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場(chǎng)合都離不開。所以人們選擇面食技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)

就是好的投資項(xiàng)目。

 

 

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蜀媽面食技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

1、生面條的配方和制作技術(shù)。

2、傳授秘制辣椒油的制作技術(shù)。

3、傳授高湯的熬制技術(shù)。

4、面臊子的初加工和腌制技術(shù)。

5、各種面臊子的炒制技術(shù) 。

6、面條碗底調(diào)味技術(shù)。

7、面條 全 套技術(shù)配方無條件提供。

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蜀媽飲培訓(xùn)-全國餐飲培訓(xùn)總部--

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