成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點(diǎn)-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
串串香培訓(xùn)學(xué)校哪家比較正宗培訓(xùn)多少錢(qián)學(xué)費(fèi)?學(xué)技術(shù)哪里好?串串香是四川傳統(tǒng)小吃,也是草根美食更大眾化的體現(xiàn),類(lèi)似火鍋的一種食用形式,所以人們又往往稱其為小火鍋,“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香鍋底的佐料是十分重要的。鍋底是味道的源泉,像普通的我們可以看得到的,就有辣椒,花椒,桂皮,豆瓣醬,蔥姜蒜,八角,香葉,黨參,白芷等,有些還是中藥的鍋底,吃了后有滋補(bǔ)的功效。
串串香培訓(xùn)內(nèi)容:
1、各種藥材香料的選擇和搭配比列
2、菜品選擇及保存方法
3、串串香高湯熬制及保存方法
4、串串香紅油的制作及保存方法
5、各種菜品的碼味及串簽技術(shù)
6、串串香蘸碟的制作方法
7、3年內(nèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)。
四川串串香技術(shù)培訓(xùn)配方哪里好?成都蜀媽串串香培訓(xùn),根據(jù)市場(chǎng)上的現(xiàn)有串串香味道,結(jié)合在火鍋行業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn),研制出了大受好評(píng)的特色串串香系列。從而就有了我們的成都蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)。先品嘗,味道滿意后再學(xué)習(xí),點(diǎn)對(duì)點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)、傳授串串香的特色做法,參加培訓(xùn)前會(huì)簽訂培訓(xùn)合同保證學(xué)員利益。包學(xué)不限學(xué)時(shí),提供學(xué)習(xí)材料。成都蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)的出現(xiàn),完美迎合了當(dāng)今消費(fèi)者的飲食需求,獲得了廣闊消費(fèi)者的如潮的好評(píng)。并且成都蜀媽串串香配料十分的考究,精選優(yōu)質(zhì)的食材,才干有當(dāng)今遭到消費(fèi)者追捧的串串香美食。
串串香培訓(xùn)學(xué)校哪家比較正宗培訓(xùn)多少錢(qián)學(xué)費(fèi)?學(xué)技術(shù)哪里好?串串難免會(huì)煮一些胗肝和大腸等內(nèi)臟,其腥味特別大,用祛腥法寶,使得胗肝香脆、牛肉滑嫩,讓人恨不能能吃上100串。而這獨(dú)門(mén)秘 方就是蔥姜水:蔥段1500克和姜片1300克倒入盆中,用手抓捏至蔥姜起涎(“起涎”意為食材發(fā)軟、外表呈現(xiàn)白色粘液),加清水沒(méi)過(guò)材料,添白酒200克、胡椒50克、鹽100克,再次抓捏均勻后便可腌制主料。用這款蔥姜水腌制的串串,毫無(wú)腥氣,讓人吃過(guò)之后不由得豎大拇指!
四川串串香技術(shù)培訓(xùn)配方哪里好?成都蜀媽串串香培訓(xùn)所選食材都是通過(guò)精挑細(xì)選的,分配秘制的串串香配料,讓串串香的口感得到了進(jìn)步,麻辣鮮香讓消費(fèi)者騎虎難下。獨(dú)具特色的成都蜀媽美食,能夠充分滿足各地消費(fèi)者的飲食需求。并且成都蜀媽串串香培訓(xùn)的制造工藝,充分地保留了食材原有的口感和營(yíng)養(yǎng)成分,讓美食變得更加健康美味。
微信選課
享更多優(yōu)質(zhì)好課!