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正宗潮汕創(chuàng)新土家火鍋培訓(xùn)廣品一對一教學
正宗潮汕創(chuàng)新土家火鍋培訓(xùn)廣品一對一教學 說到潮汕美食，大家首先想到的可能是牛肉丸、鹵鵝，但潮汕創(chuàng)新土雞火鍋是一匹 “黑馬”！它傳承潮汕美食對食材的追求，精選散養(yǎng)土雞，肉質(zhì)緊實鮮嫩，搭配秘制湯底，融合多種潮汕特色香料，既有土雞的鮮香，又有獨特的潮汕風味。而且在傳統(tǒng)土雞火鍋基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，從配菜搭配到蘸料調(diào)制，都讓人耳目一新，一經(jīng)推出就深受食客喜愛！?
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廣州廣品餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：賴老師（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
現(xiàn)推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。
實踐學習地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎(chǔ)都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學餐飲培訓(xùn)學校，也有實體店培訓(xùn)點
真正的學會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務(wù)。
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創(chuàng)新土雞火鍋學習內(nèi)容：
石橄欖鍋底，無花果鍋底，鐵皮石斛鍋底，五指毛桃鍋底，苦瓜清補涼鍋底
整雞分解，雞肉切片處理，雞肉擺盤，雞肉腌制配比，各種蘸料制作配比！
搭配套餐：紅燜雞煲，椒鹽雞骨，玉米烙
廣品餐飲培訓(xùn)：
? 資深大廚手把手教學，從土雞預(yù)處理到秘制湯底熬制全揭秘
? 創(chuàng)新搭配技巧，玩轉(zhuǎn)創(chuàng)意配菜、特色蘸料
這次的潮汕創(chuàng)新土雞火鍋培訓(xùn)，課程內(nèi)容豐富全面，涵蓋了從食材選擇到店鋪運營的全流程。在食材選擇上，老師會帶你深入市場，教你如何挑選優(yōu)質(zhì)土雞。比如看雞的羽毛色澤、觀察雞爪粗細、判斷雞齡大小等，確保每一只用于火鍋的土雞都品質(zhì)上乘。同時，還會講解如何搭配其他食材，像潮汕特色的粿條、手打魚丸、新鮮時蔬等，讓火鍋的口感層次更加豐富。
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湯底制作是潮汕創(chuàng)新土雞火鍋的靈魂！培訓(xùn)中，老師會毫無保留地傳授秘制湯底配方和熬制技巧。從老母雞、豬骨的精心熬制，到各種香料的精準配比，每一個步驟都細致講解。不同的香料組合能賦予湯底獨特的風味，比如南姜的辛辣、香茅的清香、沙姜的獨特香氣，讓湯底在鮮香之余多了幾分層次感，喝上一口就令人回味無窮。?
在烹飪技巧方面，老師會教你如何把控煮雞的火候和時間。土雞煮得太久會柴，太短則不熟，掌握好火候才能讓雞肉鮮嫩多汁。同時，還會分享創(chuàng)新吃法，比如先喝湯再吃肉，較后涮菜煮粿條，讓顧客體驗到不一樣的火鍋樂趣。?
培訓(xùn)采用小班教學模式，老師能關(guān)注到每位學員的學習進度，進行一對一指導(dǎo)。培訓(xùn)場地配備專業(yè)的廚房設(shè)備，讓你在真實的環(huán)境中實操練習，確保學完就能上手。結(jié)業(yè)后，還會提供長期的技術(shù)支持和售后服務(wù)，遇到任何問題都能隨時咨詢老師。
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