傳統(tǒng)藥膳燉湯培訓 廣品餐飲零基礎教學
傳統(tǒng)藥膳燉湯培訓 廣品餐飲零基礎教學,傳承和發(fā)展了關東大地傳統(tǒng)風味,并根據現代人們的口味和營養(yǎng)學理論精心研制,采用20余種上等的名貴調料經過特殊處理,熬制成以"麻、辣、鮮、香、滑、嫩"為特點的味之興"秘制"醬汁。用其醬汁燉制出的菜品既保留了原始純樸的原汁原味的口感,留住了菜品的營養(yǎng)價值,又具備了傳統(tǒng)火鍋可煮可涮的特點,保持原汁原味湯汁久涮不清淡,且越涮越香濃的獨特優(yōu)點,令人唇齒留香、回味無窮,具有獨特的關東鄉(xiāng)村風味。系,親朋好友圍坐在一起,一邊品嘗著美味佳肴,適合現代都市消費時尚。
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廣州廣品餐飲培訓中心:
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實踐學習地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導航定位騏利廣場
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味之興燉品的特色:
科學搭配,營養(yǎng)均衡,以水火相濟達到食補并舉,食醫(yī)相助,重在養(yǎng)生,
采用文火燉熬制而成,風味獨特,色、香、味俱全,此乃湯之上品。
二.培訓內容:
1、食材和燉料的選購
2、各種食材的預處理
3、食材加工刀法與技術
4、食材的腌制配方,與燉料的搭配使用方法
5、燉煮的設備選購與使用
6、燉煮的火候控制
7、操作過程中的注意事項
四.培訓收費:
培訓費1800 元,包含有技術費,學習資料費,實踐操作材料費等所。有費用一次性收費,學習過程中,不再收取任何費用.本公司養(yǎng)生燉品培訓一對一學會為止!本公司多年來致力于研究不同的養(yǎng),生燉品,現已形成了一系列營養(yǎng)豐富的燉品食譜大全,受廣大學員的歡迎
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