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啫火啫啫雞煲做法 正宗啫啫煲配方教學(xué)
啫火啫啫雞煲做法 正宗啫啫煲配方教學(xué)，啫啫煲就是生鮮的食材直接放進(jìn)燒的極熱的砂煲里炒制，砂鍋的儲(chǔ)熱功能極強(qiáng)，能瞬間將食材表面烹熟，鎖住水分，再配以蔥姜蒜和各種醬汁爆香，出鍋淋少許黃酒爆燃，香氣，口感極脆嫩，這種做法適合許多脆嫩但是不易出水的原料，如黃鱔，雞肉，魚，帶殼的蝦等。
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廣州廣品餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：賴?yán)蠋煟覸信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
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實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)
交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
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真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
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啫啫煲出來的是醬汁裹在原料上，焦香氣十足，鍋底只見少許的湯汁，不能太多，所以要求制作起來干凈利索才行。
學(xué)做專業(yè)的啫啫煲做法到廣州味之興，廣州味之興餐飲培訓(xùn)有十多年從業(yè)師傅手把手教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)員親自實(shí)踐,學(xué)學(xué),學(xué)會(huì)為止,直到獨(dú)立操作能回家開店,學(xué)會(huì)如果有問題長期向?qū)W員提供技術(shù)指導(dǎo)(電話),以誠信求發(fā)展,以誠信求生存,把真正技術(shù)帶回家,技術(shù)成就夢想,廣州餐飲培訓(xùn)基地歡迎您來考察學(xué)習(xí) 。
專業(yè)的培訓(xùn)，培訓(xùn)品種：啫啫雞煲、啫啫魚頭煲、啫啫生腸煲 、黃鱔啫啫煲、啫啫肥腸煲、蝦醬啫啫煲、啫啫煲仔粉。
學(xué)習(xí)費(fèi)用：
（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、食宿費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)同步升級(jí)等，中途不增收任何費(fèi)用）不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會(huì)為止，可以同時(shí)來兩名學(xué)員一起學(xué)習(xí)，不增收任何費(fèi)用。
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