成都紙包魚(yú)培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 成都錦江區(qū)總府路23號(hào)（夫妻肺片總店5樓）|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 15982499932 |
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課程詳情
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紙包魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、紙包魚(yú)原材料的選擇和辨認(rèn)。
2、紙包魚(yú)原材料的處理加工方法。
3、紙包魚(yú)底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理方法。
5、紙包魚(yú)辣椒油的制作方法。
6、學(xué)習(xí)紙包魚(yú)各種醬料的制作方法。
7、學(xué)習(xí)紙包魚(yú)的各種輔料、配料的制料的制作方法和調(diào)配方法。
8、學(xué)習(xí)紙包魚(yú)各種不同口味的調(diào)制方法。
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課程評(píng)價(jià)
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