正宗雙流老媽兔頭技術(shù)培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 成都錦江區(qū)總府路23號(hào)（夫妻肺片總店5樓）|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 15982499932 |
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課程詳情
蜀媽雙流老媽兔頭課程培訓(xùn)內(nèi)容：
1、兔頭的選購(gòu)辨別
2、兔頭的粗加工，如何去腥去味
3、兔頭專用鹵水的制作
4、兔頭的鹵制時(shí)間掌控
5、五香，麻辣底料的炒制技巧
6、成品的保存，鹵菜的保存技巧
7、口味分類：五香，麻辣
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課程評(píng)價(jià)
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