廣東煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)
成都蜀媽教育為政府定點(diǎn)廣東煲仔飯培訓(xùn)學(xué)校,提供專(zhuān)業(yè)的廣東煲仔飯培訓(xùn),不需要廣東煲仔飯加盟,從0-1以配方1保留的形式傳授,教你廣東煲仔飯?jiān)趺醋?開(kāi)店的流程
授課機(jī)構(gòu) | 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 成都市錦江區(qū)總府路23號(hào)(夫妻肺片總店5樓)|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話(huà) | 15982499932 |
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課程詳情
成都廣東煲仔飯培訓(xùn)模式:?
廣東煲仔飯也稱(chēng)瓦煲飯,起源于廣東省廣州市,是當(dāng)?shù)氐囊坏纻鹘y(tǒng)民間美食,屬于粵菜系,一般煲仔飯的品種分為臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。通常是先將鍋中刷豬油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。成都蜀媽以實(shí)體店和培訓(xùn)學(xué)校相結(jié)合的模式,教你廣東煲仔飯的做法,學(xué)員在我們自己的廣東煲仔飯培訓(xùn)學(xué)校習(xí)全套的技術(shù)、開(kāi)一家廣東煲仔飯店流程,學(xué)員經(jīng)過(guò)老師系統(tǒng)的廣東煲仔飯培訓(xùn)后擁有獨(dú)立開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),多年來(lái)成都蜀媽廣東煲仔飯培訓(xùn)學(xué)校受到廣員一致好評(píng)。?
廣東煲仔飯培訓(xùn)流程:?
1、食材甄別及選用;?
2、原材料的采購(gòu)及降低采購(gòu)成本的方法;?
3、食材的加工技術(shù)及保存;?
4、調(diào)料的識(shí)別與配比;?
5、火候的掌握;?
6、開(kāi)一家廣東煲仔飯線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn);?
7、小吃的銷(xiāo)售技巧;?
8、開(kāi)廣東煲仔飯店的選址;?
9、開(kāi)廣東煲仔飯店流程;
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