成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點(diǎn)-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
串串香蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校主要針對培訓(xùn)想學(xué)技術(shù)創(chuàng)業(yè)的人群,學(xué)真本事開店創(chuàng)業(yè) 短期培訓(xùn),提供明細(xì)配方單+真技術(shù)無保留傳授,真材實(shí)料學(xué)操作模式,讓學(xué)員能更好更快的掌握核心技術(shù) 我們不是實(shí)體店培訓(xùn)來蜀媽培訓(xùn)學(xué)校讓你的選擇不后悔,在實(shí)體店學(xué)技術(shù)主要針對客人消費(fèi),沒有明確的配方單提供 還很可能留一手。實(shí)體店學(xué)較起碼要1個(gè)月以上。成都正宗串串香技術(shù)培訓(xùn),而來蜀媽餐飲小吃培訓(xùn)中心,學(xué)正宗串串香技術(shù)配方,一項(xiàng)技術(shù)平均3--5天左右就可完全掌握真技術(shù),我們這里擁有20多年經(jīng)驗(yàn)老豐富的師傅傳授開店經(jīng)驗(yàn)及真技術(shù)好味道。
四川火鍋串串香技術(shù)培訓(xùn)蜀媽的風(fēng)花雪月,串串香是成都特有的美食。串串香這個(gè)有著百年的美食在2008年已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這對于中國人來說,是非常符合自身的飲食觀念的。就像蜀媽成都火鍋串串香技術(shù),在做法上遵循古老地道的成都烹飪手藝,湯和串串香分開,用高溫鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣,再將熱水燙過的串串香放入湯中,輕燙即食。因此能保證串串香的原汁原味,從而受到廣大消費(fèi)者的喜愛推崇。
串串香技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原料、油料、香料的選購和辨認(rèn)。
2、底料的配比秘 方、炒制教學(xué)。
3、湯料高湯的制作。
4、菜品的制作以及搭配,還有穿串串的技巧講解。
6、油碟的制作,調(diào)味料的制作。
7、各類原材料的購-及辨認(rèn)。
8、串串香開店的注意事項(xiàng)講解。
成都串串香火鍋技術(shù)培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽串串技術(shù)培訓(xùn)延續(xù)“先免 費(fèi)品嘗,滿意后再報(bào)名”的培訓(xùn)要求,讓學(xué)員先嘗到自己想要的味道再學(xué)習(xí)。師傅手把手教,1對1教學(xué),保證學(xué)員學(xué)習(xí)串串香的質(zhì)量。師傅根據(jù)學(xué)員當(dāng)?shù)氐恼{(diào)口味情況教學(xué)員適度調(diào)整串串香味型,讓串串技術(shù)入鄉(xiāng)隨俗。提供串串實(shí)體店面給學(xué)員見習(xí),讓所學(xué)所得得以融匯貫通。完整的培訓(xùn)體系可以保 障學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量,同時(shí)也可以避免學(xué)員在創(chuàng)業(yè)中走很多彎路。
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