我國(guó)美食有數(shù)千種，作為其中之一，干鍋的地位不容忽視。干鍋是川菜的制造方法之一，起源于四川和重慶，味道辛辣可口。與火鍋、湯鍋比較，干鍋的湯汁少，能夠搭配米飯吃，健康又養(yǎng)分;不需要自己點(diǎn)菜，菜也比較固定，能夠直接吃。口味方面，干鍋有自己特色的香味，口感豐厚、濃郁，很容易吸引很多顧客前來(lái)店里消費(fèi)。

提到干鍋,人們會(huì)先想到南邊菜肴,作為川菜的一種,跟著美食的遍及也逐步的傳到了北方。后來(lái)人們也就發(fā)明晰各種干鍋美食,本著"萬(wàn)物皆可干鍋"的主旨,任何菜品都能夠做成干鍋。干鍋不分春夏秋冬,四季不衰。在*大大小小的干鍋店漸漸的變多,因其實(shí)惠的價(jià)格及共同的口味深受廣闊顧客喜歡。

　　干鍋訓(xùn)練哪家味道正宗?食物就像一個(gè)忠實(shí)的信使，傳遞著友情和親情。成都蜀媽集眾家之長(zhǎng)，并推出了特征干鍋，添加了用餐氛圍，而且復(fù)合味深，入口五味鮮美，令人垂涎。干鍋從前轟動(dòng)一時(shí)，許多當(dāng)?shù)亻_(kāi)始跟風(fēng)，然后有特征的干鍋系列就演化出來(lái)了。但僅有改動(dòng)的是，質(zhì)料和質(zhì)料加工方法不同，成型的干鍋香氣和口感也因而有所差異。

優(yōu)勢(shì)一:干鍋辣鴨頭的味型:"麻辣型"、"五香型"和"香辣型",其中以"麻辣型"深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),成都干鍋技術(shù)培訓(xùn)讓人百吃不厭,流連忘返。

優(yōu)勢(shì)二:干鍋辣鴨頭還可以演化為:干鍋香辣蝦、干鍋豬蹄、干鍋香辣雞等,其制作方法大同小異。先吃鴨頭再涮鍋?zhàn)屇粤送涣?聞著香、吃著鮮、麻的過(guò)癮、辣的暖和!

優(yōu)勢(shì)三:干鍋辣鴨頭]選料精細(xì)、考究,提前秘料腌漬入味,油品正宗。它由選料、鹵制、準(zhǔn)備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成,其成品特點(diǎn):色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。

蜀媽飲培訓(xùn)-全國(guó)餐飲培訓(xùn)總部--

限時(shí)活動(dòng)：學(xué)一送一，無(wú)隱形費(fèi)用，食材全包

人社局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，全國(guó)免 費(fèi)咨詢，留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦！