成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓
現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
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成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓
現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
鹵鴨是一道漢族名菜，色澤紅潤光亮，鹵汁稠濃醇口，肉質(zhì)鮮嫩甜美。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。
正宗鹵鴨技術培訓去哪里學習?學技術哪里好？
蜀媽餐飲鹵鴨是一道非常具有特色的美食，在我們烹飪的過程中，結(jié)合鹵水的效果，讓鹵鴨貨加的具有風味。
正宗鹵鴨技術培訓去哪里學習?學技術哪里好？
培訓內(nèi)容：
1、鹵鴨的體系講述；
2、鹵鴨質(zhì)料的選購；
3、鹵鴨食材的預加工；
4、鹵鴨加工的基本標準；
5、鹵鴨加工的工藝步驟；
6、鹵鴨運營定價準則。
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蜀媽餐飲循環(huán)教學、隨到隨學，理論與實踐結(jié)合，一對一教學，手把手教。老師打下手，學員實踐操作，學會為止、技術配方絕不保留。
蜀媽飲培訓-全國餐飲培訓總部--
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