野生菌火鍋是云南特有的美味，楚雄野生菌火鍋是云南六大名吃之一，食材生態(tài)、味道鮮美，是無(wú)數(shù)食客的較愛(ài)。云南復(fù)雜的地形地貌，多樣的森林類型、土壤種類以及獨(dú)特的立體氣候條件，孕育了豐富的野生蜀媽菌資源，種類多，分布廣，產(chǎn)量大。

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養(yǎng)生菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)內(nèi)容:

1、高湯的制作；

2、火鍋底料的制作和配比；

3、香料的制作和配比；

4、菌湯的制作和使用；

5、火鍋底湯的配比；

6、小料的制作及使用；

成都學(xué)菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家專業(yè)？蜀媽野菌湯技術(shù)培訓(xùn)推出的味型包括麻辣味、香辣味、酸辣味、泡椒味、清香味、菌湯味、三鮮味等多種味型，形成了完整的調(diào)料產(chǎn)品體系，能夠適應(yīng)各地不同人群不同口味的需求。蜀媽野菌湯技術(shù)培訓(xùn)基于味型完善的調(diào)料產(chǎn)品體系，適用于不同地區(qū)不同季節(jié)不同菜品的制作需要。

現(xiàn)在正是火鍋非常受歡迎的季節(jié)，野生菌湯火鍋技術(shù)培訓(xùn)，蜀媽湯鍋技術(shù)培訓(xùn)班手把手傳授技術(shù)、不保留核心配料，無(wú)保留全部交給學(xué)員；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作練習(xí)；30多年餐飲經(jīng)驗(yàn)老師傅指導(dǎo)，傳授成功開(kāi)店秘 方，管理經(jīng)驗(yàn)，輕松創(chuàng)業(yè)，后期三年售后指導(dǎo)，幫助您成功運(yùn)營(yíng)店面，創(chuàng)業(yè)成功！

成都學(xué)菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家專業(yè)？味緣野生湯鍋是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。其產(chǎn)品豐富多樣，有蔬菜、豆制品、菌菇類、肉類、海鮮…地上長(zhǎng)的，水中游的，天上飛的都能做。在口味選擇上，有清湯鍋、紅鍋之分，都是營(yíng)養(yǎng)高湯。高湯具有多種美味、多種營(yíng)養(yǎng)，吃不完可打包再使用。另外，紅鍋味型又分為辣與不辣，營(yíng)養(yǎng)充足，誘人！