成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點(diǎn)-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
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成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點(diǎn)-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
| 現(xiàn)撈是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的現(xiàn)撈汁中煮制而成的肴。 |
| 冷鍋魚(yú)是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，起源于四川東坡區(qū)。 |
| 甜皮鴨，樂(lè)山人稱鹵鴨子，也稱“嘉州甜皮鴨”，是樂(lè)山市著名美食。 |
| 缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。 |
| 夫妻肺片，是一道四川成都名菜，由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。 |
| 手撕烤兔肉厚處醇香粑軟，肉薄之處酥香脆爽，細(xì)細(xì)嚼之齒間久久留香。 |
| 肉質(zhì)細(xì)嫩味美爽口營(yíng)養(yǎng)十分豐富為高蛋白、低脂肪低膽固醇的高級(jí)食療佳品和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品， |
| 冒菜是成都的特色，冒菜就是一個(gè)人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。”? |
| 以精選的原料，獨(dú)特的配方，再以陳年鹵湯細(xì)火慢燉出來(lái)的兔頭，麻辣鮮香，肉質(zhì)細(xì)膩， |
| 串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍.可以說(shuō)只要有人的地方就有串串香的存在。 |
| 鹵菜現(xiàn)撈創(chuàng)業(yè)的近年來(lái)越來(lái)越多，好的味道顯得尤為重要，試試四川正宗的鹵菜現(xiàn)撈口味 |
| 四川火鍋，以麻辣鮮香著稱，他來(lái)源于民間，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。 |
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