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牛腩煲，秉承超過百年的傳統(tǒng)牛腩煲制作工藝，選用上好牛腩煲原料，制作工藝考究，湯底、醬料的調(diào)制一絲不茍，呈獻(xiàn)較正宗的廣州風(fēng)味，較地道的好牛腩煲。其特點(diǎn)是肉浸泡湯的鮮美，湯增肉的香濃，且有藥材的自然清香，吃肉喝湯，越吃越香，食后強(qiáng)身健體，滋陰補(bǔ)陽，屬風(fēng)味小吃的。同時(shí)，按照中醫(yī)的解釋，可以以臟補(bǔ)臟，對(duì)人體的五臟六腑均有滋補(bǔ)作用。老西關(guān)牛腩煲屬正宗嶺南風(fēng)味，其味道以咸甜辣香和位而成，湯汁較濃，入口較香。

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：

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廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)D1棟2樓

地鐵站是2、3號(hào)線嘉禾望崗A、B出口出來，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。

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經(jīng)營(yíng)牛腩煲投資小，快，市場(chǎng)大，收益高，一年四季皆可經(jīng)營(yíng)，男女老少皆喜吃，這么好的項(xiàng)目哪里找？牛腩煲學(xué)習(xí)內(nèi)容為：傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛腩煲湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制、牛腩煲醬的做法等。從牛腩煲選購(gòu)，牛腩煲處理、清潔、去腥，到煲湯，煲牛腩煲，煲蘿卜，調(diào)味，調(diào)香，做辣醬，然后就是吃上一碗香噴噴的牛腩煲啦。全過程步驟詳細(xì)講解，教授操練。

廚煌餐飲是專業(yè)的餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校，我們的宗旨是幫助廣員創(chuàng)業(yè)，通過我們的專業(yè)培訓(xùn)和細(xì)心周到的后續(xù)服務(wù)，已經(jīng)培訓(xùn)數(shù)萬學(xué)子于各地！合理的培訓(xùn)學(xué)費(fèi)、正宗的技術(shù)配方，專業(yè)的培訓(xùn)師傅，極高的，抓住機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)一些創(chuàng)業(yè)技術(shù)，回家創(chuàng)業(yè)不打工！