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成都去哪里學(xué)習(xí)正宗的美蛙魚(yú)火鍋技術(shù)啊學(xué)費(fèi)多少？
靠譜的重慶火鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)哪家好？成都蜀媽的麻辣魚(yú)火鍋培訓(xùn)，多種特色鍋底配方學(xué)習(xí)，多種口味更能適應(yīng)不同的消費(fèi)群體，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求和味覺(jué)的變化，成都蜀媽的麻辣魚(yú)火鍋培訓(xùn)，更是具有廣泛的市場(chǎng)適應(yīng)性，更營(yíng)養(yǎng)、更健康。同時(shí)吃過(guò)特色魚(yú)后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳，更能讓您一飽口福。
蜀媽魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)品種：
魚(yú)火鍋，冷鍋魚(yú)，熱鍋魚(yú)，片片魚(yú)，熗鍋魚(yú)，美蛙魚(yú)頭，酸菜魚(yú)，水煮魚(yú)，番茄魚(yú)，豆花魚(yú)，沸騰魚(yú)，椒麻魚(yú)，石鍋魚(yú)，木桶魚(yú)，青椒魚(yú)，來(lái)鳳魚(yú)。
重慶魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程
1.講解原材料的識(shí)別及選用
2.加工糍粑海椒，火鍋豆瓣及香料
3.底料的炒制
4.煉油
5.菜品加工及保存，葷菜菜品制作麻味以及部分素菜的退鹽、泡水處理
6.魚(yú)肉的腌制技術(shù)及前期處理
7.高湯的制作
8.鍋底的調(diào)制和蘸碟的調(diào)制
成都哪里學(xué)習(xí)正宗的美蛙魚(yú)火鍋技術(shù)啊學(xué)費(fèi)多少？作為蜀媽美蛙魚(yú)頭的特色，美蛙魚(yú)頭鍋?zhàn)匀挥兴?dú)到之處，辣椒、花椒、紅油這些要素都是作為一個(gè)成都人食譜里不可或缺的，當(dāng)它們齊聚一鍋，冒煙沸騰的時(shí)候是沒(méi)有人可以抵擋住它的誘惑的。鍋中還加入了爽口耙牛筋和香脆魚(yú)肚，一鍋四煮，各有各的特色：美蛙鮮嫩、魚(yú)頭爽滑、牛筋糯、魚(yú)肚脆！而且?guī)追N食材都很健康，高蛋白低脂肪，美女們也不用擔(dān)心長(zhǎng)胖，放心吃到嗨！來(lái)這里的可以無(wú)一不是吃到舌頭爽翻，鼻涕直淌，額頭汗直冒，給力！
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