意式披薩專項課程
| 授課機構(gòu) | 歐米奇西點西餐學(xué)校 |
| 上課地點 | 天津南開八里臺|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-666-4820 |
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課程詳情
課程介紹
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意式披薩專項課程?
課程內(nèi)容?
65 學(xué)時專注意式披薩，教學(xué)手工餅底制作（面團發(fā)酵時間、揉面筋度）、經(jīng)典醬料（番茄基底醬、白醬）調(diào)配、芝士選擇與鋪撒（馬蘇里拉拉絲技巧），實操制作瑪格麗特披薩、培根蘑菇披薩、海鮮披薩等 8 款經(jīng)典口味，講解披薩烤爐溫度與時間控制。?
課程優(yōu)勢?
還原意大利那不勒斯披薩工藝，餅底外脆內(nèi)軟；提供專業(yè)披薩鏟、烤石板等工具；學(xué)員掌握手工披薩核心技術(shù)，可適配家庭烤箱或小型披薩店，課程附贈披薩外賣包裝建議，助力創(chuàng)業(yè)準備。?
課程評價
聚劃算
