學(xué)做萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)哪家好？學(xué)正宗的技術(shù),學(xué)技術(shù)多少錢?到蜀媽烤魚培訓(xùn)學(xué)校這里，總部手把手教您學(xué)好正宗的烤魚技術(shù)。蜀媽烤魚技術(shù)采用綠色的健康制作工藝，不僅保證食材的原汁原味，也保證營養(yǎng)的不流失。秘制料包采用多味中藥及香料，符合消費(fèi)者對美味和營養(yǎng)的需求，瓦缸燒烤打破傳統(tǒng)，節(jié)省人工，避免了灰塵污染，保證水分不流失，烤出來的美食外酥里嫩。

烤魚培訓(xùn)內(nèi)容：

1、 烤魚原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識；

2、烤魚的腌制與處理方法；

3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧；

4、烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法；

5、烤魚秘制紅油的配方和制作技巧；

6、如何炒制底料；

7、詳細(xì)的烤魚做法講解；

8、配菜的處理方法與擺盤技巧；

正宗萬州烤魚培訓(xùn)學(xué)校哪里好?在學(xué)習(xí)周期這方面，成都蜀媽萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)是統(tǒng)一進(jìn)行為期7天的烤魚培訓(xùn)，從教你如何短時間內(nèi)可以處理完一條魚，如何進(jìn)行烤箱烤魚，木炭烤魚，如何炒配料，如何擺盤，還會教如何做小龍蝦，炒小炒，一步步都是按照成都蜀媽烤魚培訓(xùn)的流程來做，一般在7天之內(nèi)學(xué)會。較后成都蜀媽烤魚培訓(xùn)中心教學(xué)過程中所需的食材不需你來承擔(dān)，全部是我們提供，反復(fù)練習(xí)直到完全掌握為止。

學(xué)做萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)哪家好？學(xué)正宗的技術(shù),學(xué)技術(shù)多少錢?蜀媽萬州烤魚技術(shù)烤制的時候方法不一樣，傳統(tǒng)的烤法是兩面上下翻烤，直接烤熟，邊烤邊刷調(diào)味料，然后撒上蔥花孜然就好。只至烤成十成熟。但是，蜀媽烤魚烤制的時候方法不一樣，它是先烤后燉，還可以邊吃邊涮。它用專用的一種烤魚夾將魚夾住，然后再在炭火上翻烤，而且，烤至8成熟就好。然后就裝在專用的烤魚盤子里，再單獨(dú)炒制湯汁，然后澆在烤魚身上。較后，仍然放在一個放有炭火的小灶上燉煮。因為有湯汁和炭火烘烤的原因，還可以在里面涮菜吃，比如，燙好的小菜，或者面條。　

正宗萬州烤魚培訓(xùn)學(xué)校哪里好?在烤魚教學(xué)人員這方面，成都蜀媽的特色烤魚培訓(xùn)師都是專業(yè)做烤魚的大廚，已經(jīng)在成都蜀媽從事培訓(xùn)很多年了，還有輔助的店長，也是擅長做各種菜系的大廚，遇上他們，包教。在教學(xué)質(zhì)量這方面，每個培訓(xùn)師都會事無巨細(xì)地講解，而且很有耐心，不懂的隨時可以問，只要你有一顆好學(xué)的心。