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酸辣粉培訓(xùn)課程：

1.講述酸辣粉的發(fā)展歷史和特點。

2.參觀酸辣粉的生產(chǎn)工藝。

3.泡粉和湯，酸辣粉干粉泡和燙粉技巧。

4.紅油，脆花生，脆大豆。

5.肉沫。泡菜腌制技術(shù)。

6.調(diào)料。制作鮮酸汁。

7.酸辣粉的制作方法。

8.肉、湯、鮮汁等材料的儲存方法。

四川酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？成都蜀媽麻辣酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)采用豬骨湯。再加上各種天然原料和藥材，慢慢煮湯底；然后用十幾種天然材料煮酸辣粉香膏，然后學(xué)會做肉末，倒土豆，炒花生，做紅油，燙出鍋，做全 套技術(shù)。新鮮，酸辣，好吃。手拉手的教學(xué)模式保證了每個學(xué)生都可以親自練習(xí)，畢業(yè)前不需要老師的陪伴就能做出老師的口味。蜀媽酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)。確保每個學(xué)生都能學(xué)到真正的酸辣粉技術(shù)。

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