成都魚火鍋技術(shù)培訓(xùn)中心就是這樣一家培訓(xùn)特色魚火鍋的廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，如果要做魚火鍋，那么才對(duì)于消費(fèi)者來講，吃魚火鍋重要的不是價(jià)格，而是味道，其次是健康。在成都很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教技術(shù)但是不教配方，成都打破這樣的教學(xué)方式，凡是在成都學(xué)的學(xué)員都能夠?qū)W到火鍋的配方，不受成都魚火鍋技術(shù)培訓(xùn)中心限制。

成都餐飲培訓(xùn)，成都哪里學(xué)習(xí)正宗魚火鍋技術(shù)？成都蜀媽美蛙魚頭環(huán)境稍顯樸素，店堂不大但非常有個(gè)性，主要吃美蛙，鮮魚頭，特色脆黃鱔，爽口耙牛筋，麻、辣、鮮、香一個(gè)都不少，符合四川人的口味；非常適合朋友聚會(huì)，保證讓你辣的過癮！

魚火鍋技術(shù)課程內(nèi)容：

1、香辛料的作用，講解重慶魚火鍋材料如何分類、如何選料、如何配比及加工

2、魚火鍋底料的配制及熬制方法

3、魚火鍋需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調(diào)配方法

4、素菜，主料的腌制和處理方法

5、魚火鍋設(shè)備器具采購的各類途徑和要求

6、魚火鍋店的經(jīng)營方法以及需要注意的細(xì)節(jié)

7、制作魚火鍋需要的材料，配料和采購材料需要注意的問題進(jìn)行詳細(xì)的講解

　學(xué)魚火鍋技術(shù),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽的麻辣魚火鍋培訓(xùn)系列技術(shù)選用選用40余味中藥、香辛料和十余種專用調(diào)輔料依民間攝生配方經(jīng)數(shù)十道加工工序秘制數(shù)十種專用純植物油底料包，食無藥味永吃不上火。植物油鍋底，不含色素、不含動(dòng)物油，湯色靚麗食不發(fā)胖;同時(shí)，配以特征蘸料更能滿足各地域和時(shí)節(jié)口味的變化。多味型 “一次性”鍋底料包，讓消費(fèi)更加安全、衛(wèi)生、定心。來成都蜀媽魚火鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)的，包教包滿意，隨到隨學(xué)，讓你高興來滿意而歸.