四川麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)在哪里學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽麻辣燙培訓(xùn)主要滋味在于湯底，只要把湯底做好了，各類(lèi)肉串和蔬菜都可以放進(jìn)湯底里面燙來(lái)吃，不油膩，不上火，吃過(guò)之后，開(kāi)胃爽口，吃了還想吃。記得一點(diǎn)：你要靈活的掌握著所有的主動(dòng)權(quán)，麻辣燙的制作其實(shí)并不復(fù)雜，較重要的就是一個(gè)步驟炒料，料炒好了鍋底才能更香，成色更好，再配以上好的*材提香，能達(dá)到事半功倍的成效，紅紅的湯料讓人看到后口水欲滴，勾發(fā)強(qiáng)烈的食欲!

四川麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪家比較靠譜？蜀媽麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)，以秘制湯料為精髓，一年四季都有大市場(chǎng)！冬天吃出熱騰騰的溫暖；夏天吃他個(gè)“以毒攻毒”一年四季生意火爆！八類(lèi)人群，蜀媽麻辣燙的忠實(shí)鐵桿，蜀媽骨湯麻辣燙的做法先吃菜,后喝湯,功夫在湯上，骨湯麻辣燙在湯和底料的制作上苦心研究,研制出紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯4種特色底湯。底湯以雞骨、豬骨吊鮮,同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥調(diào)制而成。 選料豐富,蔬菜、豆制品、海帶、藻類(lèi)、蘑菇、泥鰍、黃鱔、魚(yú)、海鮮、牛、羊、豬肉等,葷素俱全,皆可入鍋燙涮。顧客可以根據(jù)燙菜的特性選擇適合的底湯燙涮,這樣燙出來(lái)的口味更豐富、更好吃,而且底湯還可以喝,不僅美味可口,更是營(yíng)養(yǎng)豐富。

四川麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)在哪里學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽全程由專業(yè)老師手把手地教學(xué)麻辣燙技術(shù)，此類(lèi)教學(xué)屬于短期班，在老師的調(diào)教下，學(xué)員都是親自實(shí)際操作。正宗的麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)，好的學(xué)校讓你少走彎路。學(xué)到麻辣燙的真技術(shù)。*為止。學(xué)會(huì)鑒別各類(lèi)原料優(yōu)劣，了解設(shè)備和工具的運(yùn)用，原料存放、保鮮技術(shù)，紅油煉制技術(shù)，底料炒制和湯料調(diào)制，高湯熬制技術(shù)，各類(lèi)菜品的保存技術(shù)，每個(gè)步驟老師都會(huì)親自示范，再由學(xué)員反復(fù)實(shí)踐操練，直到自己能熟練掌握。另外學(xué)會(huì)分析各類(lèi)產(chǎn)品成本，注意事項(xiàng)等。全 套技術(shù)和配方皆是傾囊相授，毫無(wú)保留。

麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)種類(lèi)：

串羊肉 串雞脯 火腿腸 串肥腸 串肚片 串豬血 串雞血 串雞心 串肉丸香腸 串鴨胗 串魚(yú)片 串魚(yú)腸 串魚(yú)泡 串蟹棒 串魚(yú)丸 串海帶 串魷魚(yú) 串墨魚(yú)   串青蝦 鵪鶉蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千張 串白菜 串生菜 金針菇串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等等。