上海新東方烹飪精英培訓(xùn)班費(fèi)用多少
授課機(jī)構(gòu) | 上海新東方廚師學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | |詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您! |
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機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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年 齡:20周歲以上
專業(yè)技術(shù):有烹飪基礎(chǔ)
興趣愛(ài)好:對(duì)烹飪行業(yè)感興趣
崗 位:總監(jiān)、廚師長(zhǎng)助理、大廚
經(jīng) 驗(yàn):相當(dāng)于具備3年的烹飪行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)
素 質(zhì):復(fù)合企業(yè)需求的高級(jí)烹飪管理人才
課程階段 | 課程內(nèi)容 | |
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技能基礎(chǔ) | 1.基本功技能訓(xùn)練(基本技能及規(guī)范) 2.基礎(chǔ)熱菜(示范+實(shí)習(xí)) 3.基礎(chǔ)雕刻技能(示范+實(shí)習(xí)) |
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技能拓展 | 1.雕刻技能提升(示范+實(shí)習(xí)) 2.基本功技能訓(xùn)練(刀勺工基本技能及規(guī)范) 3.熱菜基礎(chǔ)和提升 |
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技能強(qiáng)化 | 1.涼菜技能制作 2.拼盤技能制作 3.熱菜技能強(qiáng)化(經(jīng)典菜肴制作) |
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崗前實(shí)訓(xùn) | 1.20道特色菜肴制作 2.宴席設(shè)計(jì) 3.火鍋系列等菜式制作 |
上海新東方廚師學(xué)校是一家專業(yè)廚師培養(yǎng)的搖籃,創(chuàng)建于1988年,34年專注于烹飪教育,繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,全國(guó)72所直屬院校,成功學(xué)子遍布全球。致力于培養(yǎng)“技能+高素養(yǎng)”綜合人才,做明星廚師,成就廚師夢(mèng)想,就來(lái)新東方烹飪學(xué)校!圓您一個(gè)廚師夢(mèng)!
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