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中烹技能
主要系統(tǒng)學習八大員菜系經(jīng)典名菜及各地風味小吃的制作
西點技能
主要學習法式甜品以及面包烘焙的制作方法，培養(yǎng)創(chuàng)新能力
西餐技能
以實踐操作為主，主要學習歐美、法式等料理的制作
飲品
自學主要學習爆款咖啡的制作方法和研究雞尾酒的色香
