不管是我們走在大街小巷，還是各地旅游景點。燒烤都是全國各地的風味小吃，受大眾人民的喜愛，做燒烤的哪一個不是人人盈利，然而味道不好的還是會有人吃，在我們蜀媽我們這里的無煙燒烤，吃了讓你回味無窮，吃了會上癮在燒烤的方法讓你獨樹一幟，還在創(chuàng)業(yè)你如果想賺錢，我們蜀媽可以做到。

燒烤培訓內(nèi)容包括：

1、燒烤原材料的選擇，初步加工；

2、燒烤設(shè)備和器皿的認識與使用維修；

3、肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法；

4、調(diào)味鹽，調(diào)味油配方與技術(shù)；

5、烤肉類風味粉的使用；

6、復習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作；

7、反復實踐操作，熟練操作流程。

成都蜀媽特色燒烤培訓香料配方，鮮，脆，嫩，香，油而不膩，口味可以根據(jù)各地飲食習俗加以調(diào)整。特別是由本中心配制的少見調(diào)料和烤香醬烤出的食品色香味以奇制勝，令食客們誘惑難以抗拒。學習者任何相關(guān)基礎(chǔ)，便可學會全部配方技術(shù)，輕松掌握全部燒烤操作方法。我們吸取傳統(tǒng)考制技術(shù)和優(yōu)勢，融合了當今先進的食品技術(shù)，烤制配料大大改進，使做出的燒烤吃起來更可口，更鮮美，能夠迅速抓住顧客的口味，征得更多的回頭客。

燒烤，作為一種食品，受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可見，其烤品不外乎葷素兩種，品種及口味都極其單一。從業(yè)者如果沒有自己的特色，很容易被激烈的競爭所淘汰。燒烤行業(yè)發(fā)展已有多年，當前的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已經(jīng)吸引不起

成都蜀媽燒烤技術(shù)培訓吸取了市場上各式燒烤的精華，在秘制配方的基礎(chǔ)上開發(fā)了特色調(diào)味料、是拷出來的食品在營養(yǎng)、色澤、香味、口感、回味上都占有很好的特色，并為了保證學員的根本利益，在技術(shù)上使同行難以模仿；給學員以較低投資獲得較大的回報，是食味天小吃一貫的作風；千元即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想！