我國地大物博，歷史悠久，而其間關于飲食的文明更是源源不絕。從古至今特色小吃和各地菜系讓人垂涎欲滴，更有民以食為天之說。所以，創(chuàng)業(yè)做什么好?餐飲行業(yè)一直是搶手的創(chuàng)業(yè)挑選。面點是大多數(shù)顧客挑選的早餐，所以未來商場開展的潛力非常好?？墒乾F(xiàn)如今，面點訓練班太多了，讓創(chuàng)業(yè)者不知道該怎么正確的挑選。面點訓練哪家好?

包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，較小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國的面相學也有包子臉之說。在成都蜀媽包子培訓中心，所有核心配方均形成了標準化書面資料，我們將毫無保留的把核心配方教給學員，讓學員完全可以自己當老板!自己輕松管理包子店的日常經(jīng)營，永遠不會為技術(shù)、原材料無法跟進而煩惱，只管一心一意經(jīng)營，成都蜀媽早餐包子培訓盡努力保證每一個技術(shù)店成功經(jīng)營。

　　面點培訓哪家好?面點，即正餐以外的小份量食物，廣義的面點，包含主食、小吃、點心和糕點;狹義的面點，則將比較粗豪的主食、部分小吃掃除在外。從面點演化規(guī)則看，是先有主食、小吃、后有點心、糕點;從主食進化到面點，需求一段開展過程。 面點，形色漂亮，口味鮮美，養(yǎng)分豐厚，供給便利等，近年來，跟著咱們國家人民生活水平的進步和餐飲商場的加快速度進行開展，中式面點的商場需求量漸漸的變大，這也給面點師這一工作帶來了杰出的開展空間。

課程內(nèi)容

1：餡料制作

一步，主要系統(tǒng)學如何使用豬肉、酸菜、青菜、紅豆等原料制作各種包子餡。這里重點學掌握餡料調(diào)制比例，方法、技巧等知識。

2：面皮制作

第二步，主要系統(tǒng)學如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、發(fā)酵粉等食材制作包子面皮。這里重點學掌握揉面、發(fā)酵等方法、技巧等知識。

3：包包子

第三步，主要系統(tǒng)學如何包包子。這里重點學掌握搟面皮、包包子手法、技巧等知識。

4：蒸包子

第四步，主要系統(tǒng)學如何使用蒸籠蒸包子。這里重點學掌握火候控制、蒸制時間等知識。