廣州廚煌餐飲培訓(xùn)有十多年從業(yè)師傅手把手教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)員親自實(shí)踐,學(xué)不會再學(xué),學(xué)會為止,直到獨(dú)立操作能回家開店,學(xué)會如果有問題長期向?qū)W員提供技術(shù)指導(dǎo)(電話),以誠信求發(fā)展,以誠信求生存,把真正技術(shù)帶回家,技術(shù)成就夢想,廣州廚煌餐飲培訓(xùn)基地歡迎您來考察學(xué)習(xí) 。 

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咨詢學(xué)習(xí)的請看過來

廣州廚煌餐飲培訓(xùn)班：聯(lián)系人彭經(jīng)理 學(xué)習(xí)期間提供吃住

創(chuàng)業(yè)業(yè)熱線+微信:網(wǎng)站上面（正上方或者正下方）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)廚煌餐飲管理有限公司

本部全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會為止，可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的。零基礎(chǔ)也能學(xué)會，傳授正宗配方?。?！專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。

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現(xiàn)推出以下培訓(xùn)班項(xiàng)目

（1）包子油條培訓(xùn)特惠班

肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 奶黃包 油條，韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包

（2）廣式包子班

廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包、肉包、饅頭、花卷、豆沙包、蓮蓉包、 油條、韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包 

（3）包子全能班

廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包、肉包、老面饅頭、百年蓮蓉包、蝴蝶豆沙花卷、廣式豆沙包、韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前蔥油餅、糯米卷、雙色饅頭、油條麻圓

（3）廣式包子點(diǎn)心班

廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包、 肉包、老面饅頭、百年蓮蓉包、蝴蝶豆沙花卷、廣式豆沙包、韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前蔥油餅、糯米卷、雙色饅頭、油條、麻圓、前韭菜餃、玉米餃、麥香饅頭、蒸馬拉糕、炸地瓜丸、玉米窩窩頭

（5）五谷雜糧包子 

爽口榨菜五谷饃 蓮蓉養(yǎng)生五谷饃 玉米窩窩頭 臺式熱狗五谷饃 香菇鮮肉五谷饃

（6）創(chuàng)意卡通包子班

熊貓包，哈嘍kitty包，叮當(dāng)貓包、萌萌豬仔包、麥當(dāng)勞薯?xiàng)l、玫瑰型包、微笑包、西瓜包、山竹包、菠蘿包、玉米包，榴蓮包、小黃人包、小豬佩奇包、小猴子包、小狗包，小狐貍包，小毛驢包，小牛包，小青蛙包，小企鵝包、綠毛龜包、憤怒的小鳥包、蜜蜂包、天鵝包、小刺猬包、長頸鹿包、獨(dú)角獸包、大象包、蘿卜包、兔子包、雙色饅頭、雙色蝴蝶卷、蝴蝶包。

   廚煌專門從事餐飲培訓(xùn)，屬于行業(yè)里的佼佼者，包子培訓(xùn)項(xiàng)目是由專業(yè)的面點(diǎn)師傅指導(dǎo)，手把手傳授技藝，面點(diǎn)師傅都是酒店出身，做的當(dāng)然就是酒店式包子，特點(diǎn)是面皮松軟，色澤白亮，形狀好看褶子多，現(xiàn)在就讓我們來請教師傅，為什么我們做的包子會出現(xiàn)面皮發(fā)黃，不夠松軟呢？

   原來，發(fā)面至關(guān)重要的是發(fā)面的比例，面粉，水，發(fā)酵粉等都是嚴(yán)格按照比例加入的，而且加入的順序也是至關(guān)重要，一個(gè)合格的包子師傅更是會根據(jù)天氣的變化來控制面團(tuán)的發(fā)酵時(shí)間，比如：溫度高點(diǎn)，發(fā)酵速度就會快很多，冬天的時(shí)候發(fā)酵又會變慢。發(fā)酵的較適合的濕度是在70-80，這樣發(fā)出來的面團(tuán)就會松軟好吃。包包子的過程也是很重要的，如何能夠包出形狀好看，褶子多的包子，這個(gè)就是基本功了，所謂熟能生巧，在師傅手把手指點(diǎn)下一般的學(xué)生2-3天可以掌握基本包子的手法，1個(gè)月以后即可熟練。蒸包子的時(shí)間和火力也在課程之內(nèi)，幫助學(xué)員掌握所有包子開店技巧。