鄭州地攤麻辣魚培訓學校
麻辣魚火鍋也稱魚火鍋或火鍋魚，是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于重慶菜。魚肉鮮嫩，味道濃烈，是知名的重慶火鍋的一種改良麻辣魚有著麻香濃郁、辣而不燥的獨特風味，是餐廳熱銷多年的招牌菜，經(jīng)久不衰！其秘密主要得益于一款秘制麻辣底料的制作，這款麻辣底料采用多種香料配合獨特手法制作而成，使得出菜相當迅速，口味也十分誘人。
麻辣魚火鍋這是重慶的一道江湖菜，魚肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，湯色青亮而鮮辣，看似溫和的一道麻辣魚，那可是又辣又麻，讓你辣的過癮，麻的痛快！魚火火鍋和麻辣魚火鍋都是不錯的新型的火鍋項目，選擇這個項目是你創(chuàng)業(yè)的不錯選擇。學麻辣魚火鍋技術培訓哪里好？就去專業(yè)魚火鍋培訓機構——豫香園餐飲。作為一個以烹飪技能專業(yè)精深和良好的培訓能力而為人們所熟知的培訓機構，豫香園餐飲開辦以來已經(jīng)為超過多家餐廳提供了技術上面的支持，在魚火鍋上面其結合了秘制的食療配方，并經(jīng)過多年潛心鉆研，才能開發(fā)出味通南北、四季皆宜的魚系菜品，學員可以在學之前到豫香園餐飲培訓場地進行現(xiàn)場試吃，會有師傅為您專門熬制一鍋魚火鍋，覺得味道滿意之后，再來豫香園餐飲學魚火鍋技術。
豫香園的麻辣魚火鍋系列技術采用采用40余味中藥、香辛料和十余種專用調(diào)輔料依民間養(yǎng)生配方經(jīng)數(shù)十道加工工序秘制數(shù)十種專用純植物油底料包，食無藥味永吃不上火。植物油鍋底，不含色素、不含動物油，湯色靚麗食不發(fā)胖;同時，配以特色蘸料更能滿足各地域和季節(jié)口味的變化。多味型 “一次性”鍋底料包，讓消費更加安全、衛(wèi)生、放心。來河南豫香園學習技術的，包教包滿意，隨到隨學，讓你高興來滿意而歸.通過豫香園麻辣魚火鍋培訓，學員可以掌握一系列的專業(yè)知識和技能，并且不斷地實踐和完善，提高自身的素質(zhì)和技術水平。同時，麻辣魚火鍋培訓也可以加強業(yè)內(nèi)人士之間的交流合作，提升行業(yè)整體水平和競爭力。因此，對于餐飲業(yè)從業(yè)者或者想要創(chuàng)業(yè)開餐飲店的人來說，參加麻辣魚火鍋培訓是一個不錯的選擇。
豫香園麻辣魚火鍋培訓內(nèi)容：
1、麻辣魚火鍋菜品中主料和輔料選擇搭配。
2、麻辣魚火鍋底料的識別和配方。
3、麻辣魚火鍋香料的識別和配方。
4、秘制香辣醬的制作和處理。
5、辣椒的制作方法
6、底料的炒制方法。
7、原料的加工方法和炒制方法
8、火鍋味型的調(diào)配方法。
9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。
10、紅油和老油的處理方法。
11、主要原材料的好壞識別等。
麻辣魚火鍋培訓時間：學習4到10天左右，不限時間，，學會為止
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。
豫香園小吃培訓，歡迎您的來訪，本校專業(yè)培訓、小吃研發(fā)、技術創(chuàng)新、店面經(jīng)營指導為一體的綜合性餐飲學校，是一家國內(nèi)較有誠意的小吃培訓基地，目前擁有多位資深培訓老師傅，有著多年的開店經(jīng)驗，精通各地熱門小吃風味，培訓項目有 包子培訓、家常小炒、小炒菜技術、炒菜培訓、學習炒菜技術、鹵肉技術培訓、快餐培訓等。針對學員創(chuàng)業(yè)教學，注重技術含量和小吃本身口味，精益求精，師傅面對面手把手一對一教學，保證學員學習質(zhì)量，每一位學員學成后，自己創(chuàng)業(yè)，我們將為您提供店面的指導與支持，學員成功開店，是我們培訓的宗旨，您的滿意是我們較大的收獲。
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