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廣州切換
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更新時間:2025-06-09 18:42:58

在安徽去學干蒸菜技術學幾天

學干蒸菜做法順德干蒸排骨培訓

授課機構 廣州市廣品餐飲培訓
上課地點 廣州市白云區(qū)鵝掌坦地鐵站|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 18319547571
機構信息

機構類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機構地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場

聯(lián)系方式: 18319547571

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干蒸的烹飪方式較大程度地保留了排骨的原汁原味和營養(yǎng)成分。將腌制好的排骨整齊地擺放在蒸籠里,用旺火蒸熟。在蒸汽的作用下,排骨逐漸熟透,肉質(zhì)變得更加嫩滑,香氣也被緊緊鎖住。

廣州廣品餐飲培訓中心:

聯(lián)系人:賴老師(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情)?學習期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。

現(xiàn)推薦特惠活動:學二送一,學三送二,學的多優(yōu)惠的多。

實踐學習地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301

交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)

停車是導航定位騏利廣場

教學會商用版技術配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點

真正的學會商用技術配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注:也有開店合作模式,從技術到開店運營都有,一條龍服

順德干蒸系列培訓內(nèi)容:

順德干蒸排骨,順德干蒸牛肉

順德干蒸豬雜,順德干蒸沙姜雞

順德干蒸豬腰,順德干蒸牛舌

順德干蒸魚腩,順德干蒸生腸

順德干蒸粉腸,順德干蒸肉餅

順德干蒸爽肉,順德干蒸牛蛙

順德干蒸吊龍,順德干蒸豬心

順德干蒸魷魚,順德干蒸黃花魚

順德干蒸豆角,順德干蒸花菜

包括肉類腌制,配方比例全部教學會,火候掌控,食材處理去腥整套技術教學


腌制是這道菜的關鍵步驟之一。適量的生抽、老抽賦予排骨醇厚的色澤,蠔油帶來濃郁的鮮味,蒜末和姜末去腥增香,再加上少許的白糖提鮮、料酒去腥,以及精心調(diào)配的各種香料,讓每一塊排骨都充分吸收調(diào)料的精華。經(jīng)過一段時間的腌制,各種味道相互融合,滲透到排骨的每一絲纖維中。

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