排隊(duì)3小時(shí)，就為這一口潮汕創(chuàng)新土雞火鍋，到底啥來頭？

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較近美食圈被一家潮汕創(chuàng)新土雞火鍋刷屏了，據(jù)說排隊(duì)3小時(shí)是常態(tài)！這不禁讓人好奇，它到底憑什么這么火？今天就來給大家揭開它的神秘面紗，文末還有學(xué)習(xí)技術(shù)好去處推薦哦！

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• 鮮到的食材：這家土雞火鍋選用自家養(yǎng)雞場(chǎng)的新鮮活雞，從雞舍到餐桌，嚴(yán)格把控時(shí)間，確保食客吃到的每一口雞肉都無比鮮嫩。而且，現(xiàn)宰現(xiàn)切的操作讓新鮮看得見，與那些冷凍雞肉火鍋相比，簡(jiǎn)直是天壤之別！

• 獨(dú)特的涮煮體驗(yàn)：和潮汕牛肉火鍋類似，它講究分部位涮煮。雞胸肉只需涮10秒，入口嫩滑；雞皮則需3 - 6分鐘，吃起來脆爽Q彈 ，每一口都充滿驚喜。店里還貼心地標(biāo)出了每個(gè)部位的較佳涮煮時(shí)間，就算是廚房小白也能輕松掌握。

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• 超高性價(jià)比：人均元，就能吃得超滿足！在物價(jià)飛漲的今天，這樣的價(jià)格實(shí)在太良心。對(duì)比其他動(dòng)輒人均上百的火鍋店，它簡(jiǎn)直是性價(jià)比，難怪能吸引這么多食客。

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• 多樣的菜品選擇：除了招牌土雞火鍋，還有紅燜雞煲、椒鹽雞骨等特色菜品。紅燜雞煲醬香濃郁，雞肉香嫩入味；椒鹽雞骨酥脆咸香，一口下去超滿足。再配上涼拌雞爪、炒田螺、玉米烙等潮汕小吃，豐富程度超乎想象。

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看到這里，是不是已經(jīng)迫不及待想學(xué)習(xí)這門技術(shù)自己開店了？給大家推薦味之興！在這里，你能學(xué)到正宗的潮汕創(chuàng)新土雞火鍋技術(shù)。專業(yè)師傅手把手教學(xué)，從食材挑選、切配技巧到湯底熬制，每一個(gè)細(xì)節(jié)都不放過。而且，味之興還會(huì)傳授店鋪經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，助你輕松開店當(dāng)老板！別再猶豫了，趕緊行動(dòng)起來吧！

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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：

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實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301

交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！

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