米線培訓砂鍋米線培訓過橋米線培訓

米線漢族傳統(tǒng)風味小吃，云南稱米線，重慶稱為砂鍋米線，中國其他地區(qū)稱米粉。米線技術(shù)培訓主要分文砂鍋米線培訓，過橋米線培訓兩種形式，單獨學習一樣技術(shù)培訓費是1500元，兩種全部學習價格是2000元{優(yōu)惠價}！

古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合休閑快餐食用。

為什么這么多人喜歡吃米線？

一是因為口味的原因，
二是（營養(yǎng)方面）米線富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，能增強骨細胞活性，減緩衰老，延年益壽，美容，健脾補胃，還有增強記憶的功效。
三是出餐快，價格低廉，這些原因都是消費喜歡吃米線的緣故

米線品種繁多，根據(jù)不同分類方式，分為以下幾類：

1、根據(jù)干濕程度不同分為干米線和濕米線。

2、根據(jù)食用前的處理方式不同分為普通米線、精制干米線、方便米線、保鮮濕米線。

3、根據(jù)生產(chǎn)工藝不同分為榨粉（直條米粉）和切粉。

米線具體口味名稱：

砂鍋米線、麻辣米線、雞湯米線、過橋米線、醬香米線、香辣米線等

米線技術(shù)學習聯(lián)系人：郭老師

砂鍋米線學習地址：濟南市歷城區(qū)七里河2號產(chǎn)學研基地