機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：金牛區(qū)公安分局
聯(lián)系方式： 17758671831
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課程分類
? ? ? 烤魷魚是燒烤攤上人氣頗高的美食，一烤一把，快好了的時候刷上厚厚的一層醬、辣椒粉以及孜然粉……哇！早已迫不及待的好想咬上一口！香辣、Q彈的烤魷魚，它的風味好壞關鍵在于腌、配料，掌握好調(diào)味料的搭配，自己在家也可以做出食欲滿滿的烤魷魚。
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全套技術 教學
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教學流程:
、各類原料刀工練習；
、各類原料預處理方法；
、魚類腌制技術；
、海鮮類腌制技術；
、青菜類串卷制作技術；
、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術；
、燒烤油料配方；
、燒烤的調(diào)料配方；
、無煙燃氣爐烤制技術；
、各種味型調(diào)制技術。
、包食材，師傅秘制的配方單，免費提供吃住，不限制食材，學會為止的。
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飄味香培訓時間：
早上:-中午的：，下午:-:，隨到隨學，不限制學習時間，全天都是自己動手實際操作的。
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