課程詳情
一、【蜀湘情緣餐飲集團】揚州灌湯包的背景及特點
揚州人早上起得很早，不趕著上班的人早起喜歡到茶樓喝茶、吃一籠灌湯包，啜著濃濃的湯汁，嚼著醇香的肉餡，而到了晚上，他們喜歡把自己泡在浴盆中，浴個熱水澡，洗去的塵埃和疲勞。
二、培訓內容
揚州灌湯包
三、實操內容
1.揚州灌湯包原材料，設備的選擇，采購；
2.揚州灌湯包皮凍的制作；
3.揚州灌湯包肉餡的制作；
4.揚州灌湯包面皮的制作；
5.揚州灌湯包的制作。
四、培訓時間
老師手把手授課，學會為止。不限制學習時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。
五、新優(yōu)惠
學二送一，學三送二，學多優(yōu)惠多，當天報名可報銷車旅費，公司性收費，學費全部按照標價，入學簽訂費用和項目合同！
六、優(yōu)惠政策
1、免費提供公司商標；
2、提供免費技術升級；
七、培訓
1、簽訂培訓合同，學習有學習有；
2、每個學員都是實踐動手學習；
3、核心技術配方無保留傳授技術；
4、學習中途不增加任何雜費；
5、學員能夠完全掌握核心技術；
6、學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
7、蜀湘情緣餐飲培訓，學不會，絕不收取任何費用；
八、揚州灌湯包市場
一：皮薄餡兒透、食材豐富，特制料包。味道鮮美，不冒不跑油，且具有調理養(yǎng)生的功效，備受食客追捧。
二：表皮金黃酥脆，包裹著潤而爽的美味湯汁，油水汪汪，香而不膩，鮮湯并沒有侵蝕酥脆的外皮，吃起來奇妙無窮。
三：表皮薄軟勁道，褶皺均勻美觀，包裹著鮮嫩且伴著濃濃秘汁的內餡兒，湯汁充盈在唇齒之間，讓人久久回味。
四：剛蒸熟的灌湯包，聞上去香氣撲鼻，讓人食欲大開，咬開后肉餡抱團，周圍有鮮湯，加上面的勁道，吃起來口感特別好。
五：蜀湘情緣餐飲集團的灌湯包具有選料獨特、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、香而不膩
