成都羊肉湯培訓哪家好
| 授課機構 | 東莞寮步鎮(zhèn)煌旗餐飲培訓 |
| 上課地點 | 成都市武侯區(qū)龍井東街186號|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
羊肉湯，傳承二千多年前漢代醫(yī)圣張仲景在醫(yī)學經(jīng)典《金匱要略》中記載的秘方，配合現(xiàn)代先進工藝進行改良，并加入多種中草藥精心配比，充分利用羊湯滋補健身的好處，改變了大眾對于老湯，濃湯，油湯就是好湯的觀念，確立了健康底湯的新標準。冬季來臨，羊肉湯又迎來了旺季，想要學習羊肉湯技術開店的創(chuàng)業(yè)者，可以抓緊機會選擇一家靠譜的餐飲培訓學校，學成后抓住季節(jié)的尾巴賺上一筆。想要學到味道好的羊肉湯技術，就到四川正巴蜀餐飲培訓學校。正巴蜀羊肉湯在傳統(tǒng)的美食基礎上，打造好喝的羊湯美食，在市場上已經(jīng)擁有良好的口碑，得多方認可和好評。
正巴蜀羊肉湯培訓:
1、原材料的選用及處理
2、原湯熬制技術
3、羊肉炒制技術
4、羊肉湯調(diào)配技術
5、蘸碟制作技術
6、開餐飲店的流程、選址要求、投資分析
7、學員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務，終身技術升級服務
正巴蜀羊肉湯，講究的是鮮、肥、清、辣四個字。它不是單純的一道湯，而是一種小吃形式，一種飲食風俗。一鍋上好的鮮湯。正宗的正巴蜀羊肉湯，講究鮮、肥、清、辣四個字。首先是鮮，選擇肥壯的山羊，當天宰殺，當天下鍋，入口即知是現(xiàn)殺現(xiàn)賣;其次是肥，一羊一鍋，定量加水，原汁原味，肥而不膩;再次是清，正巴蜀羊肉湯不用粉芡，各種佐料袋裝入鍋，湯色清澈透明，毫無混濁油膩之感;后是辣，正巴蜀羊肉湯要的是鮮香撲鼻的微辣。
課程評價
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