針對孩子肥胖問題，深圳小米熊兒童韓英主任指出：“肥胖不是‘營養(yǎng)好’的表現(xiàn)，而是代謝失衡的信號。兒童期肥胖若不干預(yù)，60%會延續(xù)至成年，大幅增加心腦血管疾病和代謝綜合征風險。

韓英主任曾經(jīng)為一個兒童減重40斤，方案是這樣的：

個性化飲食管理

211餐盤法則：每餐2拳蔬菜、1拳蛋白質(zhì)（魚/豆類）、1拳雜糧主食，減少精制碳水。

零食替代策略：用無糖酸奶、堅果替代薯片、蛋糕，限制含糖飲料，每日添加糖攝入≤25克。

運動處方代謝

有氧+抗阻結(jié)合：每天40分鐘中高強度運動（如跳繩、游泳），每周2次力量訓練（靠墻靜蹲、彈力帶）。

碎片化活動：課間爬樓梯、放學步行回家，日均步數(shù)≥8000步。

家庭行為重塑

共同進餐規(guī)則：固定用餐時間，關(guān)閉電視和手機，專注咀嚼速度（每口咀嚼20次）。

非食物獎勵機制：用親子戶外活動、繪本獎勵代替“吃大餐”“-零食”。

醫(yī)學監(jiān)測與支持

篩查并發(fā)癥：定期檢測血糖、胰島素抵抗指數(shù)、骨齡，評估生長偏離風險。

激素與基因檢測：排查甲狀腺功能減退、遺傳性肥胖，針對性用藥干預(yù)。